Bydžovská Lhotka - secadora de achicoria

č.p. 52, 504 01 Měník, Bydžovská Lhotka

Una de las ultimas secadoras en República Checa mantenida en su forma original. El edificio está típico por su cantidad de chimeneas, cuales servían para la ventilación. La achicoria fue cultivada por el alrededor. La achicoria seca fue despues molida y se utilizaba como un sucedáneo de café. El producto final se llamaba cikorka. Conocida fue Cikorka Balounkova producida en Nuevo Bydžov.

Información

Categoría monumento técnico
Año de construcción 1912

Accesibilidad

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